日本產食材一向大受香港人歡迎，不論水產、肉類以至雞蛋都不乏捧場客等，而當中日本米亦同樣備受肯定，贏得不少港人的喜愛。雖然大家暫時還未能親身「飛」到日本大快朵頤，但仍有機會在香港回味日式料理魅力！JFOODO正舉辦一連串有關日本米的推廣活動，更邀得本地多間餐廳及超市合作，將廣受大家歡迎的日本水產物，包括帆立貝、油甘魚和鯛魚等，搭配日本米，以及推出包括和洋風味混合的米漢堡等多款期間限定日式料理。
1. 廿一堂Nijuuichi Don 及揚食屋Homurice同樣以嚴選鮮甜北海道帆立貝、日本蛋及日本米製作出北海道帆立貝釜飯配日本卵。釜飯為日本傳統鍋飯，以一人一鍋為主，被稱為日式「煲仔飯」。釜飯是將米、高湯和所有食材放進鍋中，經猛火煮熟後，再以細火慢煮，直到沒有水蒸氣飄出時，蓋上木蓋後再煮約10分鐘，讓食材原汁原味的香氣於釜飯內四散，令人食指大動。
北海道帆立貝釜飯配日本卵（港幣$98）
（連飲品，可選：玄米茶/麵豉湯/汽水）
供應日期: 即日起至 2022年3月31日(四)
2. sensory ZERO致力為客人嚴選優質食材，今次精選刺身級帶子及帆立貝，配搭岩手縣「一見鍾情」日本米，為大家帶來即叫即製、香濃惹味的帶子帆立貝牛油醬油飯。經煎香的帶子及帆立貝配上以牛油、醬油、木魚花及昆布熬製的高湯汁所燴製的白飯，口感香濃厚實，相較一般丼飯所使用的米飯，飯香十足、甘香美味，定必令你一試難忘！
帶子帆立貝牛油醬油飯（港幣$168）
供應日期: 即日起至 2022年3月31日(四) （11：30AM起開始供應）
*亦有提供外賣自取服務
3. 定食Doraya限定提供的宇和島鯛魚飯屬著名鯛魚生產地，愛媛縣宇和島市的鄉土料理，是一道能體驗到日本獨特風味的宇和島地道菜式。選用日本米及日本產新鮮鯛魚，再加入秘製醬汁製作出滿載日式風味的宇和島鯛魚。在日本產鯛魚上配搭赤身，鯛魚及赤身的鮮味於味蕾瞬間散發，配上香軟彈牙的日本米飯，口感層次豐富，每一口都讓人回味無窮！
宇和島鯛魚飯（港幣$148）
宇和島鯛魚&赤身飯（港幣$148）
供應日期: 即日起至 2022年3月31日(四)
*亦有提供外賣自取服務
4. MOS Burger Hong Kong特意為大家帶來秋田縣產秋田小町米，再配上秋田名物潰物的煙燻蘿蔔漬，推出「秋田御馳走米漢堡」。更提供烤牛肉和海鮮兩種口味選擇。煙燻蘿蔔漬獨特的煙燻香味，與日本米飯片簡直是天作之合。而且更以港幣$30的平民價格發售，絕對不容錯過！
秋田御馳走烤牛肉珍珠堡（港幣$30）
秋田御馳走海鮮珍珠堡（港幣$30）
供應日期: 暫定2022年3月上旬開始
*因應情況供應時期或有機會延遲 *限定發售1萬個
5. 屋台屋和狸屋台屋的宇和島鯛飯採用被稱為北海道最高峰的「夢美人」大米與象徵著「長壽富貴」的日本產鯛。日本產鯛魚的鮮甜和日本產米的濃香搭配出完美的組合。享受完，為你在新的一年裡帶來好運！使用「夢美人」所炮製的豚肉生薑燒米漢堡，表面酥脆，内裏煙韌彈牙，經薑汁烤製的豬肉，香甜惹味，讓你一口品嚐多重香濃滋味，是一道能滿足所有肉類愛好者的菜式。
宇和島鯛飯（港幣$350）
豚肉生薑燒米漢堡（港幣$138） 供應日期: 2022年3月1(二)至2022年3月31日(四)
6. 如想將日本産米帶回家慢慢品嚐，DON DON DONKI香港提供多款日本精米的品種供客人選購，包括北海道産「夢美人」、北海道産「七星米」、青森産「驀地米」、秋田産「秋田小町米」及栃木産「越光米」，盡情滿足你的口味。DON DON DONKI直接將米穀由日本空運到港，再於自家工場打磨後才直送各分店發售，讓大家品嚐到新鮮的日本米飯。
7. 一田超市希望在新一年為大家帶來好運，更在自家社交平台上，以「好米開運食譜4重奏」為題共發布4個食譜介紹。此外，每間一田超市都免費提供帶有食譜影片QR Code的傳單供大家免費領取，令大家安享於家中也能簡單製作日本米的菜式。